Unser Konzept

Die Idee, in Bremen Spezialitäten aus der Toscana zu verkaufen, hatten wir im Jahre 1996. Damals lebten wir in der Toscana, in Cecina und betrieben dort ein Lebensmittel-Geschäft mit einer Feinkostabteilung.

Unsere Kunden, die von unseren Produkten begeistert waren, kamen zum großen Teil aus Deutschland.

Wir entschlossen uns daher, toscanische Spezialitäten in Deutschland anzubieten. Aufgrund der langjährigen, persönlichen Kontakte zu Weingütern und Bauern war das Vertrauen in die Qualität der Erzeugnisse gewährleistet.

Daraus entstand unser Konzept

Wir bieten nur Erzeugnisse aus Kleinbetrieben an, die nach handwerklicher, traditioneller Methode hergestellt werden.